屠場

屠場

本橋成一

出版社:平凡社

新版

かつてあった大阪・松原屠場で働いていた職人たちが、熟達した技術で屠畜解体する場面を迫力あるモノクロ写真で撮影した貴重な記録。文・鎌田慧。

キーワード: 大阪

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判型
264 × 197 mm
頁数
128頁
製本
ハードカバー
発行年
2021
言語
英語、日本語
ISBN
978-4-582278-38-5

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